Enesta ocasión, nos presentó una receta de rollitos de primavera caseros, con pasta filo y lo mejor, crujientes y sin exceso de aceite. María Marín es periodista, cocinera y madre de cuatro
5recetas caseras de rollitos de primavera mercadona compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! pack masa filo (yo compro la de Mercadona) Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.
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Elaboración Pon en un cuenco la harina, haz un hueco en forma de volcán y agrega el agua y la sal, en el caso de hacer la masa con huevo, bátelo previamente e incorpóralo a la harina. Empieza a mezclar con una espátula o rasqueta de panadero y cuando los ingredientes estén ‘cogidos’, viértelos sobre la superficie de trabajo.
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