Estoprovoca la fermentación de los azúcares y almidones, el enranciamiento de las grasas y la digestión incompleta de las proteínas más complejas. Es conveniente no mezclar ambos tipos de alimentos. Pero en caso de hacerlo, tomar primero los de digestión rápida y dejar pasar una media hora antes de consumir el resto.
Loscarbohidratos simples, también llamados hidratos de carbono de absorción rápida o simplemente carbohidratos rápidos; son un tipo de compuestos formados por uno o dos elementos estructurales llamados sacáridos. Los carbohidratos simples tienen un rico sabor característico dulce. Los ejemplos más comunes son la glucosa, la sacarosa Elproceso de absorción de nutrientes se produce principalmente y con una extraordinaria eficacia a través de las paredes del intestino delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles así como los productos de digestión de proteínas, grasas e hidratos de carbono LgEJXt. 229 30 216 147 281 412 492 196 251